Fête des vignes

Article et photos de Michel Baqué. La journée avait pris un départ qui laissait optimiser une météo propice aux promenades qui pouvaient permettre aux visiteurs de se rendre dans les deux domaines viticoles villeneuvois, qui avaient organisé, la 15e traditionnelle Fête des Vignes..... Hélas, en fin de matinée, la pluie refaisait son apparition. Si la participation à la promenade gourmande organisée par le domaine des Compagnons de Maguelone pouvait sembler bien compromise, les organisateurs du domaine du Chapitre avaient... [Lire la suite]

 Article d'Aldo Creveli,  Photos " Archives du blog Littoral Presse "   Il faut se souvenir qu'autrefois Villeneuve était une des capitales du raisin Chasselas, les années ont vu disparaître les producteurs de Chasselas, mais une autre évolution a vu le jour, l'élaboration de vin avec les vieux cépages Languedociens.   Demain les deux domaines acceuilleront les visiteurs toujours nombreux.  Dimanche 25 Novembre se déroulera la XVe édition de la fête des vignes dans deux domaines viticoles, Le Chapitre... [Lire la suite]

Article et photos de Michel Baqué et Aldo Creveli Le domaine de Maguelone avait axé sa journée de la Fête des Vignes sur les méthodes de production 100% Bio, la connaissance des divers cépages et des vins produits par les Compagnons de l'Esat aux abords de la Cathédrale Saint Pierre, et une promenade dans les diverses parcelles du domaine qui cultive pas moins de huit cépages et dont les vendanges se font en majorité à la main. Dans la cour d'accueil, sous un chapiteau dressé à cet effet, les amateurs ont pu participer à diverses... [Lire la suite]