" LE NEO " UN NOUVEAU RESTAURANT AU CENTRE DU VILLAGE, RUE DE LA JEUNESSE.
Article Aldo Creveli, photos Michel Baqué.
Au 66 rue de la Jeunesse, proche de la place des héros, un nouveau restaurant vient d'ouvrir « Le Néo », en clair « le nouveau ».
Une petite salle avec une belle voûte en pierre où 18 convives pourront savourer les mets présentés par Sonia et Lionel. Lionel est aux fourneaux et certains se souviendront qu'il fut le chef de cuisine du « café des Fleurs » de 1997 à 2000. Son objectif, n'employer que des produits frais en privilégiant le marché local dans la possibilité des choses.
Un menu à 14,50 € (entrée, plat, dessert) ou 9,80 € l'entrée ou le plat seul. Un menu-carte à 23,50 € est proposé, avec la possibilité d'un plat au choix à 14,90 €. Ainsi, moules gratinées à l'aïoli, fricassée de lotte, rouille à la Sétoise ou une souris d'agneau devraient satisfaire les plus exigeants, d'autant que le prix des vins est particulièrement abordable.
C'est l'épouse de Lionel, Sonia, qui accueille et assure le service des clients de 12 heures à 14 h 30 et de 19 heures à 22 h 30. Le restaurant est fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée.
Informations et réservations au 07 81 10 03 25 . E mail neo.resto@gmail.com