Une intéressante journée d'information diététique de Dominique Dumas au Centre culturel Béranger de Frédol.

Article Aldo Creveli, photos Michel Baqué

C'était un projet dont il fut question lors de la récente assemblée générale de l'association MGCV, et qui a été peaufiné par Serge Roinel et Christian Martinez. Ainsi les 25 personnes maximum qui avaient pu s'inscrire (faute de place ou de salle) pour participer à une journée d'information animée par une diététicienne compétente.

Et en ce qui concerne la diététique, des compétences il faut en avoir car le sujet est parfois galvaudé et les informations bien souvent mal interprétées. Dominique Dumas, diététicienne nutritionniste du sport, éducatrice sportive et formatrice, n'a eu aucun mal à captiver son auditoire par ses explications et ses témoignages sur l'activité alimentaire, physique et la santé.

Le citoyen lambda confond parfois diététique et nutrition, et pour éviter tout amalgame Dominique Dumas a développé un large éventail pour éclairer les esprits lors de cette journée bien particulière, que ce soit des explications sur l'alimentation de base (que manger?, quelle quantité ?), sur l'individualisation de l'alimentation (besoins en général, facteurs à prendre en compte, l'activité physique et son rôle).

L'équilibre alimentaire n'a pas été oublié avec l'alimentation santé au quotidien, avec ses repères. La planification des achats et les choix. Des informations sur la perte de poids..... et la prise de poids. Bref, un programme intéressant qui se terminera par une synthèse de la journée, après un échange de questions et réponses entre les participants et l'intervenante.